それもやりたい

興味あることは何でもチャレンジ!

2016-01-01から1年間の記事一覧

いよいよ羅臼滞在も最終日!何だかんだ今年も充実した8日間だった!

我が家の恒例、夏の羅臼滞在もいよいよ8日目を迎え最終日となりました。 ふだんは比較的閑散として静かなこのキャンプ場もお盆休みを利用したキャンパーやライダーなどで前々日あたりから賑わいを見せておりました。 なのでテントサイトはすべてぎっしりと…

羅臼滞在最後の夕食ではオショロコマ、そしてガヤ、タモギ茸などの知床食材に大満足した!

途中、ニセコの山を登った話などを書いたりして、間をおいてしばらくぶりの羅臼滞在記であります。 残すところあとわずかとなりましたが、読んでいただいている方々にはもう少しお付き合いいただければと思います。 さて、前回は7日目の午前中カヤックでカ…

これは使える!鉄板焼きのために作った五徳が串焼き台にもなった!

ついこの間、ふと思いついたことだけど、鉄板焼きのために作った五徳が串焼き台に使えるんじゃないかなと思いさっそく試してみようと思いました。(「五徳」といっていいのかはわからないけど、とりあえず他の呼び名が思いつかないので「五徳」と言っときま…

娘にとって初の本格的登山でニセコアンヌプリを登り切った!よく頑張ったわ~

山登りはだいたいいつも息子だけ連れて行くことが多いのですが、そろそろ娘にも登らせてやりたいなと思い、今回は娘の体力に見合う山をチョイスしました。 そこで、年長の娘にも登れるであろう山として選んだのはニセコにある「ニセコアンヌプリ」でした。 …

明日は子供ら連れてニセコ方面の山へ!年長の娘は初めての本格的登山だけど心配だな~

どうやら週末は明日のみ天気が良さそうなので、子供らを連れて日帰りでニセコ方面の山でも登ってこようかなと思います。 朝早起きしたとしても到着が遅くなってしまうので、今夜はとりあえず登山口の駐車場で車中泊しときます。 なので、3人分の寝床を作っ…

初めてのカヤックフィッシングで夢のようなカレイ釣りのはずが・・・

だいぶ昔のことですが、羅臼近くの海でボートを出した時に岸から数百メートルしか離れていないのにカレイが夢のように釣れた経験があります。 その時の写真がこれ↓なんですが、 あれからだいぶ年数が経ちますが、ボートでひと漕ぎすればまた夢のような釣りが…

晩の食材を探しに港へ行ったらお目当てのガヤがたくさん釣れたほか、思わぬものまで・・・

羅臼での滞在もいよいよ折り返しとなる5日目に突入であります。 前日の大雨や強風も完全に止み再び安定した天気に戻りました。 この日はそれまで波や風のため断念していた海釣りでもしようかなということで、午前中キャンプ場でゆっくり過ごした後、港まで…

マグロの中落ち丼がこれで650円なんだから安すぎだわ~

今日は久々に大通にある定食屋に行ってきました。 前回は海鮮ちらしを食べましたが、その時、となりのテーブルに座っていたサラリーマンが頼んだまぐろの中落ち丼がやたらと気になっていたため今日はこれを注文してみました。 肝心なマグロの中落ちでありま…

羅臼滞在4日目から5日目にかけて大雨警報、そして突風「羅臼おろし」を食らう!

天気予報どおり羅臼滞在3日目の夕方からは徐々に崩れ出し4日目は1日中雨降りとなりました。 しかしながら、ただの雨降りではなく警報が出るほどの大雨となり、管理人さんが心配し早朝から巡回していたほどでした。 これまでの3日間は晴天に恵まれていた…

しばらく畑の手入れしていなかったので何だかスゴいことに・・・

先週まで羅臼滞在により1週間不在にしていたため我が家の畑はだいぶ変わり果てました。 何といっても雑草の量ったら半端ないこと! はっきり言ってここまでくるともうどうでもいいやとほぼ投げやり状態。 そのうち、せめて秋冬野菜の栽培スペースだけでも何…

羅臼滞在4日目!香り、味、食感と三拍子ぞろいのタモギ茸をふんだんに使ってキノコご飯と汁物を作った!

羅臼滞在1日目の焼きそば、2日目のジンギスカン、3日目のカレーライスと晩のメニューは当初の計画どおりでありましたが、4日目にして保冷庫に入れてきた肉などの食材もなくなってきたので、以降は現地の山や海などで食材を探し、その日得られたものをメ…

スローライフ的に過ごした羅臼滞在3日目!ルサフィールドハウスに見学行ったり、熊の湯に入り浸ったり・・・

冒頭からいきなりですが・・・ 我が家のテント場を紹介しときます。 ここ羅臼野営場において長期間(実際僕らは1週間程度だけど)過ごすためには、様々な対策が必要なのですね。 まず第一に、雨対策。 普通、週末にキャンプ行く時なんかは、せいぜい1泊も…

羅臼滞在2日目。今宵はジンギスカンを鉄板焼きで!あ~うまかったなあ。

誰もがそうだと思いますが、キャンプの楽しさの一つとしてまず食事があげられると思います。 羅臼滞在期間中における我が家の食事は、基本的に地産地消的な考えに基づいており、なるべく地元の食材のうちその日に得られるものを食事に取り入れるようにしてる…

羅臼岳の頂上では経験したことがない絶景が待っていた!

前回の記事では大沢を経て羅臼平に到着したところまで書きました。 今回は羅臼平から頂上に登りつめ、無事に下山したところまでを書きたいと思います。 羅臼平では頂上に至る過酷?な岩登りに備え、多めの休憩と栄養補給を行いました。 そして9時半過ぎ、い…

知床滞在2日目は羅臼岳登山へ!大沢での高山植物に癒された~

今回の知床滞在期間中にどうしてもやりたいことが1つありました。 それは、羅臼岳登山なのです。 日本100名山にもなっており、山歩きが好きな人であればだれでも知っているであろうこの山ですが、僕自身10年ほど前に1度だけ登ったことはあるものの、…

8日間にわたる知床羅臼でのキャンプ生活が終了!今回から数回にわたりキャンプ録を書こうと思います。

毎年わが家恒例となっている知床羅臼でのキャンプ生活は途中台風の影響もありましたが、8日間充実した日々を過ごすことができ昨日無事帰ってきました。 ちなみに昨年までの羅臼滞在の記事はこちらで↓ 2014年道東の旅 2015年知床の旅 冒頭の2つの写…

富良野岳登山記-2 チングルマに、ハクサンイチゲに・・・頂上付近のお花畑が圧巻だった!

車中泊で十分な睡眠をとった翌朝、ほぼ6時ちょうどに富良野岳の山頂をめざし出発しました。 さすがに人気の山だけあって登山口の駐車場はこの時点で満車であります。 早朝の時点では快晴でした。 標高差は1000メートルないくらいですが、登山ルートが迂…

富良野岳登山記-1 初日は移動日。車中泊がかなり快適だった!

先週末は、今年初の本格的な登山ということで息子を連れて十勝連峰の富良野岳に行ってきました! その前の週は軽いウォーミングアップということで道南の恵山を登ったんで、今回は2000メートル級の山をチョイスすることにしました。 はじめは昨年と同様…

恵山登山!娘が自力ですべて登り切ったのはうれしかった!

前回は恵山温泉旅館に宿泊して温泉と食事を堪能したことを書きました。 今回は旅館に到着する前に低山ながらも名峰である恵山を登ったことを書きたいと思います。 山頂際は雲がかっており決していい天気とは言えないけど、とりあえず山頂目指して出発です。 …

初めてのハスカップ酒作り!うまくいくかな~?

うちでは今まで採ってきたハスカップはいつもジャムばかりでしたが今年はハスカップ酒も作ってみることにしました。 果実酒を作る場合は通常ホワイトリカーを使用するのですが、いつぞやかウイスキーで作った梅酒が美味しかったので、もしかするとハスカップ…

良質な温泉と豊富な海の幸を目当てに往復650キロしてきた!

北海道広しといえど手頃な料金で温泉と料理ともに両立したところはなかなかないように思えるんですね。 つまり、温泉が良かったと思ったら実は料理が大したことなく、一方で料理が素晴らしかったとしても循環式の温泉だったりといった具合・・・ また、料理…

ソーセージとベーコン作りの更なるレベルアップのために本物の味を確かめることにした!

僕は誰もが認めるホントにうまいソーセージとベーコンを絶対に作りたいと思い、レシピ本やネットの様々な記事などを読んだりして日々研究熱心でありますが、まずそれらを作る前に1度でもいいから本物の味はどうなのかを確かめようと思い、先日、高価なのは…

雨上がりに春に開拓したハスカップの場所へと行ってみた!

まさかこの時期に2週間連続で雨が続くなんて思っていなかったですね。 天気さえ良ければ先週は富良野岳の登山を予定していた訳だし、今週末は釣りしながらのキャンプを予定していたのだけどいずれも天候のせいで断念してしまいました。 ホント最悪です。 ひ…

コスパ最高!海鮮ちらしがこれで650円

2か月ぶりに大通近くのお気に入りの定食屋へ行ってきました。 ここはランチメニューすべてが600円(大盛り650円)というコスパのよろしいお店で前回はカツカレー大盛りを食べましたが、今回はこの店一番人気と思われる海鮮ちらしを注文しました。 僕…

葉もの中心の収穫の中、ようやくスナップエンドウが獲れだしてきた!

前回6月9日の記事では我が家の畑の南側の現況なんかを書いてみましたが、今回はメインとなる東側の現況について書いてみようと思います。 ただ、それらすべて書いてしまうとダラダラとまとまりのないただ長い記事となってしまうので、今回は東側で今収穫可…

積丹海キャンプの後はワラビを採って帰った!これにて今年の山菜は終わり!

積丹での2日目早朝にタケノコを採った後はベースキャンプしている海岸へ戻ることにしました。 戻ってくる途中、焼きタケノコ用のマヨネーズを買い足すため地元の商店に寄っていたので戻りはもうすでに9時前でした。 海岸に着くと子供らは前日に知り合った…

早朝の2時間勝負で上物のタケノコを採ってきた!

積丹での海キャンプ2日目は、朝3時に起きて自分ひとり山にタケノコ採りへと行ってきました。 思い起こせば積丹でのタケノコ採りは、途中3年間の東京生活を挟んで今年で8年連続となります。 もちろん、タケノコは自宅近郊の山やニセコ、島牧などあらゆる…

タケノコ採りと今年初の海キャンプしに積丹へ行ってきた!

今年に入りだいぶ前から子供らを海遊びに連れてってやりたいと思っていたところようやく週末行くことができました。 僕や息子は釣りなんかでちょくちょく海には出かけていたのだけど、娘にはいつも留守番させて何だか悪い気がしていたのでした。 ということ…

今年の畑作計画が完成した!その1南エリア

先週末にトウモロコシ、オクラ、枝豆の一部の種まきをしたことでようやく今年の畑作準備が完了しました。 全体を通して当初の予定どおりに作業ができてとりあえずホッとしております。 ちなみに育てている野菜の位置関係は下の図に示したとおりとなりました…

子供らを連れてワラビ採りに行ってきた!そして採り頃のワラビがたくさん!

午前中から午後にかけて畑仕事やらボートの補修なんかで忙しかった日曜日でしたが、昼過ぎに時間ができたんで子供らを連れてワラビ採りに出かけてきました。 ワラビと言えば料理方法もバリエーションがあまりないだけにそれほどうちではたくさん食べませんが…