週末は野沢菜を収穫した後の仕込み作業やベーコン作り、沢庵用の大根干しなどやることが色々あって、更にこれらに加え急遽予定外のサバ釣りに行ったもんだからとても慌ただしく、そんな中で前々から約束していた恒例の焼き芋をやることにしました。 １０月の…

今日は久しぶりに行った釣りの話。 秋に入って何回かサバを釣りに出かけていたんだけど、相変わらず１０匹前後と釣果はパッとせずこのまま終わらせるのも嫌だなと思い、先日何とか都合がついたので再訪することに。 この日は仕事から帰ってきて夕食を済ませ…

今年初挑戦した里芋の栽培。 前にも書いたとおりこの野菜、暖かい地方での生育に適しているため、一般的に気温の低い北海道での栽培は難しいと言われているようですね。 そのためなのか北海道の農家で里芋をメインに作っているのはおそらくいないのではない…

饅頭の形まで育ったシイタケでしたが、どのくらいまで大きくなるのか興味があったので、その後しばらく様子をみることにしていました。 そして、傘が全開となった先週末、いよいよ初収穫することに。 果たしてどうなったのか… 豆粒ほどからここまで成長する…

このところ、見た目で熟したかなと思ったものからその都度食べる分だけ収穫していたナシ。 先週あたりから実が木からポロッと落ちだしてきたので、この際全部収穫することしました。 果梗（果実の柄になっている部分のこと。）が枝から簡単に取れる状態がま…

週末は娘の七五三のため東京から母親が来ており、いつもの回転寿司もいいけどたまには海鮮丼が食べたいというのでドライブがてら苫小牧まで行くことにしました。 ということで、お昼時めがけて向かった先は… マルトマ食堂。 地元のみならず道内でも有名なお…

今朝はやけに冷え込んだと思ったら納屋にある温度計は０°Ｃを下回っていました。 ようやく先週紅葉が見頃だったかと思えばもうすでにこの寒さ。 なんだか長い冬が着々と近づいてきているような感じですよ。 さて、今日は畑で育てている野沢菜の話をしようと…

シイタケのほだ木に豆粒ほどの赤ちゃんを確認してから１０日が経ちました。 今日はその後の経過についてちょっとだけ書きたいと思います。 これが１０日前に初めて確認したシイタケでして、小指にも満たないほどのものでしたが… 今朝、昨日から降り続いてい…

週末、山ではすっかり紅葉が見頃となり付近は見物客であふれかえっていました。 天気もよろしく絶好の行楽日和だったのではないでしょうか。 そして、この日僕は子供を連れて紅葉を眺めながらあるところに向かいました。 そう。 毎年恒例としているキノコ採…

私事のちょっとした事情がありまして、夏以降は予定していた登山やキャンプ、釣りなど行けない日々が続いてます。 ということで、最近のネタといえば畑の話ばかりになってしまいました。 ということで、今回もそんな畑ネタです。 今年の春、試しに２株だけ苗…

我が家の梨がたいぶ食べ頃に近づいてきました。 割と大きめのこれなんかはもう良さそうに見えるんだけど、確認すると一部まだ青みがかったところもあるので今回収穫は見送ることに。 来週あたりがいいんじゃないかな？ なので完熟してそうなのがないか探して…

とにかく長かった… あらゆる期待を込めてシイタケの種駒をホダ木にうち込んでからもう丸３年。 あれは息子がまだ小学1年の時だったか、近所の子供ら集めてみんなで種付けしたっけ。 初心者ながらシイタケ栽培についていろいろ調べてみると１年ほどで出てくる…

自分で作った果物の良し悪しを知りたい。 リンゴにプルーン、ブドウ、ナシ、ブルーベリーなど我が家ではいろいろな果樹を育てていますが、せっかく大事に育てているのだからある意味そのように思うのは当然といったところでしょうか。 そこで、果物の良し悪…

今年初めて育ててみた安納芋。 そう。 糖度がやたらと高いと言われるあのサツマイモ。 ５月末に植えた我が家のサツマイモもいよいよ収穫の時期を迎えました。 ここでひとつおさらい。 収穫時期のタイミングだけど、植えつけ後４ヶ月が経過し、かつ写真のよう…

今日は前回の続きです。 長万部の駅を降り立った我々はあるところへ向かいました。 線路沿いを歩くこと５分ほどで線路をまたぐ歩道橋があり、これを渡りちょっと行った先にその目的地があります。 そこは… 長万部温泉の丸金旅館。 実はここ長万部は温泉地と…