先日の大雪でこの時期ではかなり珍しく畑には３０センチほどの雪が積もっています。 この様子では畑はしばれてしまいせっかく育った大根が凍結してしまう恐れがあるので全部引っこ抜いて保存することにしました。 ちなみに去年は、収穫するのが一足遅くしば…

週末は旧鵡川町と旧穂別町の合併１０周年を記念して、穂別の町中で「世界の恐竜研究 最前線」という題目の講演会を開催したので家族みんなで行ってきました。 講演されたのは、恐竜の研究者としては日本を代表する北大の小林快次先生と、これまた世界的にも…

釣り旅最終日の３日目は、その前日かなり早く夜６時に寝たおかげか目覚ましが鳴る前の朝４時半ごろ勝手に目が覚めました。 歯をみがこうと車の外に出てみると、僕が止めている路肩スペースはぎっしりと埋まってました。 さすがにこの栄浜の磯はホッケの一級…

道南釣り旅の初日は、大成におけるホッケの情報収集により潔く瀬棚方面に移動して、この晩は翌日に備え瀬棚の須築漁港（新港）で車中泊することにしました。 釣り新聞によると須築漁港横の弁天岬ではホッケが上がっているとのことで、夜明けと同時に起きてど…

週末の３連休を利用して道南の日本海へこの時期ならではの抱卵ホッケを釣りに息子を連れて行ってきました。 ということで、この写真は、その時の成果であります。 じつは僕自身、春先の投げ釣りでよくホッケを釣ったことはあるのですが、ホッケを専門に浮き…

この前ハイエースの荷台をジャストローにしたという記事を書きましたが、その時の余ったタルキなどの材料にちょっと部材を買い足して後部座席付近にテーブルを作ってみました。 実はテーブルはもともと作る計画なんか特に無かったんですが、釣り行った時など…

去年に続いて２回目の味噌づくりは、今年１月の仕込みからちょうど１０か月がたち、ようやく出来上がりの時期を迎えました。 樽のまま置いておくとカビが生えてしまうので、大樽で作った分は１キロ、中樽で作った分は５００グラムずつ保存袋に入れて小分けし…

おそらくハイエースに乗っている人の多くが抱えている悩み？としてタイヤハウスの内側への張り出しによる積載効率の悪さがあげられると思います。 というのはタイヤハウスが内側に２０センチ近くまで張りだしているせいで荷台のフラット面がどうしてもいびつ…

前回はいぶりがっこを作るために大根を燻したことを書きました。 今回は燻し終わった後の大根を漬けるまでのことを書きたいと思います。 今回の作り方がうまくいくか失敗するかはともかく、どのようにいぶりがっこを作ったかを記録としてとっておけば来年以…

だいぶ昔になるけど、北海道から東京へ陸路で帰省した帰りに秋田へ立ち寄った際に道の駅かどっかで買った「秋田名物 いぶりがっこ」が美味しかったのが未だに記憶があり、キャンプで燻製をやりだしてからはいつかきっといぶりがっこを作ってみたいと前々から…

先週の釣り新聞に噴火湾のカレイが好調との記事がありました。 その中で特に気になったのが長万部エリアの釣果が投げ釣りにもかかわらず大漁とのことで、この記事を見て以来どうしても気になってしょうがなかったのでした。 もしかするとボートを出せば夢の…