７月に入ると我が家のハスカップがだいぶいい感じに色づいてきました。
だいたい毎朝こまめに収穫していたとしてもそんなたくさんの量は採れないので今年も自生のハスカップを採りに行くことしました。
ここが去年苦労して開拓した新たなハスカップの群生地なのです。
ハスカップの実はとても小さいゆえ採るのにえらい時間かかってしまい僕一人だと非効率なんで子供らを戦力として連れて行くことに。
何と言っても自生のハスカップで作ったジャムは子供らの大好物なんでむしろ喜んで来ましたね。
おかげで大変助かった！
この日は全体的にみると６、７割の色づきといったところでしたが、それでも十分に採れそうでした。
こんなのはまさにいいタイミングかな。
おう、いい感じに採れたじゃんか！
いいね。
山菜のように探しながら採るのはけっこう楽しいんだけど、このハスカップは探すことなくただひたすら目の前の木から採り続けるので１時間もするとだんだん飽きてきますね。
なのでもう僕が採る分はこんなもんでいいかなと。
それでも家族全員分合わせてだいたい１キロほどあったんでジャム作りには丁度いいかな。
水洗いして冷凍庫にしまっておけばいつでもジャムが作れるので楽しみです。
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