夏の最後に今年２回目となる美瑛～上富良野の旅に行ってきました。 旅の一番の目的は十勝岳の登山でしたが、登山以外にも美瑛の丘めぐりや温泉など盛りだくさんの旅となりました。 今回は、初日の最初に立ち寄った美瑛放牧酪農場について書きたいと思います…

我が家の人参は先週くらいから収穫の真っ最中となりました。 ということで、今ではその日の食べる分だけ直前に土から引っこ抜いて食べています。 肉じゃがやカレーなどなんでもあう人参ですが、最近、特に子供らが大好きなのがスティック人参でしょうか。 採…

今まで国産のにんにくは高いのでいつも中国産で我慢していましたが、やっぱりできることなら中国産は避けたいと思っていたので、今年から我が家でにんにくを栽培することにしました。 今回用意したものは１キロ分です。 うちではにんにくの消費量がとても多…

秋冬野菜の代表的なものとして、我が家では白菜は割と欠かせないものとなっています。 鍋物なんかにももちろんいいし、今年は本格的に大樽での白菜漬けに取り組んでみたいと思い、例年よりもたくさん栽培することにしました。 昨年まではせいぜい５～６本だ…

前回の記事はこちら アスパラ栽培への挑戦－生長真っ盛り しばらく放任栽培でいたアスパラも、この夏の間に太陽の光を十分に浴びてすくすくと成長し、今では１ⅿ５０㎝ほどまでなりました。 １年目としては割と順調だったのかと思います。 しかも、この間、害…

前回までの記事はこちら ２０１４年道東の旅－２２（今度は山から釧路湿原を展望） ２０１４年道東の旅－２１（楽しさと緊張感の釧路川本流下り） ２０１４年道東の旅－２０（アレキナイ川をゆったり下り） ２０１４年道東の旅－１９（いよいよ釧路川本流に…

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我が家のスイカも９月前にしてようやく収穫時期がきました。 北海道の短い夏が終わる前には何としても食べたいと、家族のみんなはこの時を心待ちにしていました。 畑では、大玉と小玉合わせて４個が実っており、その中でもちょうど収穫時期に来ている一番大…

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週末は収穫時期を迎えたジャガイモを子供らといっしょに全て掘り起こしました。 さらには秋冬野菜の種まきをこの日一気にある程度すましたので、とりあえずはほっとしました。 北海道は冬が本州よりも１カ月早くやってくるせいか、夏野菜の収穫と、秋冬野菜…

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トウモロコシがいよいよ収穫時期になってきましたので、今日は試しどりということで家族４人分収穫することにしました。 肝心の出来といえば、先っぽがなぜか未熟で、しかも全体的にやや細めということもあり見た目からいうと成功にはほど遠いものでした。 …

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前回までの記事はこちら ２０１４年道東の旅－３（羅臼温泉野営場での７日間初日） ２０１４年道東の旅－２（８日間１６００キロの旅が無事終了） ２０１４年道東の旅－１（旅の準備で荷物が満載に） 今回は旅の主な目的でもある羅臼温泉野営場向かいの熊の…

前回までの記事はこちら ２０１４年道東の旅－２（８日間１６００キロの旅が無事終了） ２０１４年道東の旅－１（旅の準備で荷物が満載に） 初日は、朝７時半に自宅を出発し、道東道を利用して終点の足寄まで行きました。 そのあと途中、中標津ではスーパー…

知床の旅で８日もの間留守にしていたので、畑の野菜は育ちすぎてしまっているのではないかとちょっと心配していましたが、きゅうりが３～４本巨大化してしまったほかは、ほとんどがちょうど食べごろとなっていたので安心しました。 今回はジャガイモと枝豆が…