先日の記事でも書いたとおりトマトやナスなどがまだまだ生育途中である中、収穫真っ最中なのが葉ものでして今日もルッコラをたくさん収穫してそれをメインにルッコラ鍋にしました。 食べ方はしゃぶしゃぶ鍋に薄切りの豚のバラ肉とルッコラを入れてポン酢で頂…

先週末のタケノコ採りの帰りに以前から知っているワラビが生えている場所へ寄り道しました。 今年は散々色んな所でワラビを採り続けましたが（ほとんどは乾燥ワラビにしました。）、今回はおそらく今年最後の山菜採りとなりそうです。 そこでは、ワラビのほ…