今日の締めくくりとして庭で炭焼きをすることにしました。 今日の分の畑仕事は順調に終えることができたので、まずはビールを一飲みしました。 暑い一日だったせいか最高にビールがうまかったです。 テーブルと炭焼きコンロのセッティング完了 我が家の定番…

今日の畑での作業は今朝苗屋で買ってきた苗の植え付けです。 種類と数は次のとおりです。 ○ トマト×８本（大玉（桃太郎）６本、ミニ２本） ○ なす×６本（長なす、中なす３本ずつ） ○ ピーマン×４本 ○ パプリカ×２本（赤黄１本ずつ） ○ きゅうり×３本（夏すず…

旬の食材の中で、この時期どうしても食べたくなるのがフキでしょうか。 ということで、今朝は早朝よりフキを始めとする山菜を採りに自宅から車で１５分ほどの場所まで行きました。 ここが僕のお気に入りのフキが生えている場所です。 青ブキがたくさんあり、…