アスパラが芽を出し始めました！

昨年より栽培を始めたアスパラですが、ようやく芽を出し始めました。

芽の出始めなので、まだ収穫の時期ではありませんが、今後は太めの５本ほどを株の養成に当てることにして、その他のものは随時収穫していこうと思います。

ここがアスパラ栽培の一画です。

他の野菜とは異なり、アスパラを育てるには土の深さがある程度必要なので木枠を作って土盛りしてあります。

細いものもあれば割と太いものもありました。

これも昨年に植えたニンニクを混植しています。

コンパニオンプランツとして有効のようです。