陽気があったかくなるにつれて庭の雪もだいぶ解けてきました。
ということで先週末は待ちに待った炭焼きをすることにしました。
今回は簡単にやりたかったので、いつものようにテーブルはセットしないでクーラーをテーブル代わりにしました。
ビールは適当に雪の中にさしときました。
今回はいつもどおりジンギスカン５００ｇと塩ホルモン３００ｇ、手羽先、鶏もも、ウインナーを１パック焼きました。
量的にはちょうどよかったでした。
残りの炭で焼き芋をやることにしました。
炭の上でじっくりと焼いたおかげかものすごく甘かったです。
これだけで十分スイーツ感が出ていました。
ちなみに息子が近所の友達を呼んできてみんなで美味しくいただきました。
