北海道そと遊び日記

北海道で釣りや山登りなどのそと遊びを主に書いてます。

ブロッコリースプラウトを育てる!

冬の間は畑で野菜が育てられないので家の中でブロッコリースプラウトを育てることにしました。

このブロッコリースプラウトは、抗酸化作用がとてもつよくガン予防にも良いようです。

栽培が簡単でしかも栄養もたくさんあるのでおすすめな野菜です。

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通常はスポンジを下に敷いて水だけで育てるようですが、せっかくなので自家製の腐葉土に水をたっぷり染み込ませて育てることにしました。

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