５月３日～５日
連休を利用して道南の日本海側にある瀬棚方面へにホッケ釣りに行ってきました。
風と波で釣りもままならならない状況でありましたが、何とかホッケが３本だけ釣れました。
今回は毛布をたくさん持っていき２泊とも車中泊しました。
港の全景。天気は最高でした。
息子も朝５時前に起きて釣っていたんだけど・・・
とりあえず一番大きいのでちょうど４０センチありました。
釣りの合間に息子連れて山の斜面にウドを探しに行きました。
子どももウド採りに夢中です。
帰り際に島牧の江の島海岸で休憩しました。
タラの芽ももう出ていました。
ニセコにある黄金温泉に立ち寄りました。道南方面に行った帰りの定番です。
家に帰ったら早速ホッケの干物を作りました。
ちなみに今回は、醤油麹干しにしてみました。
作り方は背開きにしたホッケを醤油麹で１晩約１０時間ほど浸したあと、天日干し１日乾かして完成です。
子ども達はホッケの醤油麹干しが大好きなようで毎回取り合いです。
