それやってみよう

北海道のくらしを書いた雑記ブログ

2017-11-22から1日間の記事一覧

野沢菜の漬かり具合をみてみることにした!

今月の1日に漬け始めた野沢菜。 いろいろ調べてみると野沢菜は漬けてから10日ほどで食べれるようになるらしいので、ちょっとここらで様子見がてら味見をしてみることにします。 さあて、どんな感じかな。 すると、表面に一見カビのようなものが … 実はこ…