2015-08-26から1日間の記事一覧

知床滞在５日目－ガヤのぶつ切りで魚汁！

この日の晩は、前日の夜に釣ったガヤが２５センチ前後だったので定番の煮つけも考えましたが、周りの人たちにおすそ分けするには数がちょっと足りないと思い、結局魚汁にすることにしました。ガヤは根魚らしくホントにいいダシが出るので僕個人的には魚汁が…