大根とカブはだいぶ育ってきたので、そろそろ最後の間引きの時を迎えました。 ということで、今回はそれぞれの間引きを一気におこないました。 大根の間引き菜は、さつま揚げとの炒め煮で、カブの間引き菜はさっと湯がいてツナと塩胡椒であえていただきまし…
前回の書き込みでは、アスパラ栽培の場所選定や穴掘り作業の様子なんかを書きました。 ↓以下は前回の記事 アスパラ栽培への挑戦-土づくり 1 そこで今回は、目標の深さ70センチにするための一工夫や、pHの調整などを通じて土づくりが完成するまでを書き…
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