味噌の仕込みから2か月半近くが経ちました。 どんな感じになっているかなんとなく確認してみました。 予想どおりたったの2か月半では熟成はそれほど進んでおらず、においも仕込んだ時の臭いとあまり変わりませんでした。
釣り終えた後(釣れなかったけど)、氷の上で冷えきった体をあっためるのはやっぱり温泉ですね最高~! ここは、錦大沼からほんのわずか数分のところにある、ゆのみの湯という温泉であり、強食塩泉の源泉がかけ流されておりなかなか好きなところです。 過去…
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